이탈리아 고대 통곡물 파로쌀 효능과 조리법, 부작용
파로쌀(Spelt)은 이탈리아를 비롯한 유럽에서오랫동안 재배되어 온 고대 통곡물로, 현대의 밀보다 영양가와 건강 효능이 뛰어난 것으로알려져 있습니다. 파로쌀은 식이섬유, 단백질, 비타민, 미네랄이 풍부하여 다양한 건강 효과를 제공합니다. 아래에서는 파로쌀의 효능, 조리법, 그리고 부작용에 대해 자세히 설명하겠습니다. 파로쌀의 효능1. 영양소가 풍부파로쌀은 단백질 함량이 높고, 필수 아미노산을포함하고 있습니다. 또한, 비타민 B군(특히 비타민 B1, B3, B6)과 비타민 E가 풍부하여 에너지 대사와 면역력 강화에도움을 줍니다. 미네랄 중에서도 마그네슘, 철, 아연 등이 포함되어 있어 뼈 건강과 혈액 생성에 기여합니다.2. 소화 건강파로쌀은 식이섬유가 많아 소화에 도움을 줍니다.섬유소는 장의 건강을 촉진하..
Life/오늘 뭐 먹지?
2025. 4. 6. 07:25
