청정원 고메레시피 돼지고기 숙주볶음 양념으로 요리해보기
오늘은 청정원에서 나온 고메레시피 - 돼지고기 숙주볶음 양념을 이용해서 요리를 해보려고 해요. 너무 간단해서 잔뜩 사다가 쟁여놓고 저녁반찬으로도 해먹고 술안주로도 해먹고 갑자기 손님이 왔을때도 넘 좋아요. 돼지고기는 보통 대패삼겹 같은걸 많이 사용하시던데 제가 해먹어보니까 대패삼겹은 별로더라구요 기름도 많이 나오고 원래 고기에서 나는 잡내는 기름부분에서 많이 나는거래요 그래서 저는 앞다리살로 준비했어요. 앞다리살을 300g씩 소분해서 얼려놨다가 해동해서 사용하곤해요. 왼쪽에 보이는 고메레시피 한봉지 안에 소분된 가루 두봉지가 들어 있어요 1.잘 달구어진 프라이팬에 식용유 두숟갈 정도 둘러줍니다. 2. 팬에 기름이 온도가 어느정도 올라가면 돼지고기 앞다리살 300g을 넣어서 센불에 볶아줍니다. 3. 돼지고..
Life/오늘 뭐 먹지?
2020. 10. 20. 00:00
