국물 맛이 얼큰하고 시원한 참조기 매운탕 황금 레시피
(참조기 손질방법)
오늘은 제가 국물 맛이 얼큰하고 시원한 참조기 매운탕을 끓여보려고 합니다. 이거 완전 황금 레시피니까 다들 레시피 저장해두고 매운탕 해드실 때 요렇게 해서 드셔보시길 추천드립니다. 참조기 손질방법도 모두 알려드리겠습니다. 참조기 매운탕 재료 참조기 12마리(소금에 절이지 않은 것) 양파 중간크기 2개 대파 1대 청량고추 3개 (개인적인 입맛에 따라 가감하셔도 됩니다) 팽이버섯 1봉지 매운탕 양념 황금 레시피 고추장 3T 고춧가루 3T 다진마늘 2T 설탕 2/3T 간장 3T 물 4컵(종이컵기준) 다시다 1/2 T 혹여나 간이 모자라면 소금으로 간하세요~ 제 입에는 딱 맞았습니다~!! 참조기 손질방법. 저는 생물 참조기를 샀는데 혹시 냉동된 참조기를 요리하실거면 찬물에 담궈 해동하신 후에 손질하시면 됩니다...
Life/오늘 뭐 먹지?
2021. 1. 23. 18:29
