야옹상회 마라탕 소스로 맛있는 마라탕 만들기

오늘은 야옹상회에서 구입한
가정용 패키지 구성중 하나인 마라소스로
마라탕을 만들어 보았어요.

야옹상회는 서울특별시 마포구 합정동 370-4 에
위치해 있답니다.

고양이를 사랑하는 주인장님이
직접 맛있는 요리와 맥주를
파는 곳인데
요새 갈 수가 없어서
가정용 패키지를 구입, 주문 했어요

야옹상회의 마라소스는
17가지의 향신료와 각종소스, 포도씨유를
사용하여 만들어진 맛이 진하고 강한
마라소스입니다.
총용량은 250ml입니다.
추가로 태국고추와 마자오라는 향신료도
함께 보내주셔서 조리시 추가하면
매운향과 얼얼함을 느낄 수 있습니다.

마라탕 재료

야옹상회 마라탕소스
건두부
푸주
옥수수국수
오뚜기 중국식당면
숙주나물
팽이버섯
민가닥버섯
청경채
다진마늘 반숟갈
고춧가루1큰술
간장 1큰술
다시다 1큰술

채소류는 깨끗하게 씻고 손질하여
체반에 건져놓고
건두부, 옥수수면, 푸주, 냉동새우는
따뜻한 물에 30분간 불려줍니다.

불린 푸주는 뜨거운 물에 다시 팔팔 끓입니다.

완전히 흐물흐물해질 때까지
오랜시간 끓여줍니다. 가운데 심부분까지
잘 익었는지 확인해야 합니다.

300g 사골곰탕 2팩을 넣습니다.

물 4컵 넣습니다.

가스불을 켭니다.

오뚜기 중국식 넙적당면을 넣어주고
10분정도 끓입니다.

중국식 당면이 잘 익었으면

푸주를 가장 먼저 넣고 끓여줍니다.

건두부를 넣습니다.

새우를 넣어줍니다.

면종류가 어느정도 끓으면
야채류를 모두 넣어줍니다.

마라소스를 넣습니다.
저는 4큰술정도 넣었습니다.

다진마늘 1큰술, 진간장 1큰술, 다시다1큰술
넣어주었습니다.

마지막으로 옥수수 국수를 넣고
한소끔 더 끓여줍니다.

건두부부터 먹어볼까요?
마라향이 짙게 배어서 엄청 맛있습니다.
국물도 깊고 얼큰한 맛이 납니다.

새우랑 버섯 야채도 너무 맛있습니다.
야옹상회에서 마라탕소스를 주문해서
내가 좋아하는 식재료 사다가
마라탕을 만들어 먹어보니
돈도 덜 들고 양은 훨씬 많아서 너무 좋아요.
마라소스 한병이면 두번은 해먹을 수 있겠어요.
진짜 맛있고 배부르게 먹을 수 있답니다.

야옹상회에서 꼭 한번 구입해보세요~♡♡

이상 야옹상회 마라소스로
맛있는 마라탕 만들기였습니다.

긴 글 읽어주셔서 감사합니다.